겔란 껌 CAS 71010-52-1

겔란검(CAS:71010-52-1)은 중요한 식품 첨가물입니다.

다음을 포함한 주요 응용 분야:

1. 식물성- 기반 음료, 젤리, 사탕 및 유제품 디저트용 천연 증점제 및 겔화제입니다.
2. 젤란검은 연질캡슐, 화장품 젤, 생물학적 배양배지의 안정제로 사용됩니다.
3. 젤란검은 바로 먹을 수 있는-음식-, 향미 현탁제 및 저설탕 음식 질감 조절제에 사용됩니다.-

1. 수분 흡수 및 덩어리 형성을 피하기 위해 용기를 단단히 밀봉하고 서늘하고 건조한 환경에서 25도 이하로 보관하십시오.
2. 미생물 분해 및 겔화 성능 저하를 방지하기 위해 직사광선을 차단하십시오.
3. 강산화제 및 고{1}}농도 산성 원료와 별도로 보관하십시오.

1.-미세먼지를 장기간 흡입하지 마세요. 계량 중에는 먼지 마스크와 보호 장갑을 착용하십시오.
2. 원료 분말의 경구 섭취를 금지하십시오. 실수로 만졌을 경우 오염된 눈과 피부를 흐르는 물로 충분히 씻어내십시오.
3. 식품 첨가물 생분해성 폴리머 폐기물 규정에 따라 잔여 분말 및 폐액을 폐기하십시오.

1. 가열 및 냉각 후 적은 투여량으로 안정된 투명 겔을 형성하여 우수한 열 가역성을 나타냅니다.
2. 산성 식품 시스템에서 안정적인 질감을 유지하기 위해 우수한 산 및 효소 저항성을 보유합니다.
3. 다양한 제형 요구에 맞게 다양한 양이온 이온을 일치시켜 조정 가능한 겔 경도를 제공합니다.